祖智德正在进行杯品鉴定
为进一步加大“云系列”资源的挖掘和推广,使其服务于云南经济社会发展,省政府新闻办将分阶段举行《云系列?品牌故事》大型主题系列活动。昨日,该系列活动正式启动,记者获悉,云南咖啡厂将尝试在大学生中运用众筹的商业模式,打造国内首家在高校校内连锁运营、具有创新型创业孵化器特色的主题创业咖啡连锁店,引领和服务大学生投身创新创业实践,给在校大学生提供一个除了教室与宿舍以外的创业第三空间。
故事1
云南林检局
全国率先开通省级“网络森林医院”
林业有害生物灾害危害极其严重,被称为“不冒烟的森林火灾”。云南省林业有害生物防治检疫局局长陆斌告诉记者,据统计,全国每年因灾致死树木4000万株,等于损失掉年造林面积的8%,直接经济损失和生态服务价值达880亿元,占林业灾害损失的50.69%,相当于全国林业总产值的1/10。“十一五”期间,云南林业有害生物年均发生面积达530万亩以上,直接经济损失年均超过8.8亿元。进入“十二五”以来,由于连年干旱的影响加剧了林业有害生物灾害的发生。2013年,云南共发生林业有害生物471.55万亩,今年预计会达720万亩。
陆斌介绍,有松树“癌症”之称的危险性检疫有害生物松材线虫在周边省区暴发,已对云南形成包围之势。除去重庆和贵州的老疫点外,广西百色市、四川宜宾市等松材线虫病发生区与文山、昭通山水相连、森林相接,松材线虫病通过自然或人为方式再次侵入云南省的可能性急剧上升,一旦传入,全省8000余万亩松林将遭受毁灭性灾害。
此外,检疫性有害生物红火蚁随着绿化大苗的引进,已入侵我省楚雄、玉溪、普洱、西双版纳和昆明等地,正在扩散危害之中。边境一线外来有害生物入侵事件频繁发生,绣色棕榈象、椰心叶甲已在红河、文山、西双版纳边境地区造成危害,双钩异翅长蠹入侵瑞丽、盈江口岸,薇甘菊在德宏、保山等地扩散蔓延,防治极为困难。省内两大主要有害生物小蠹虫、松毛虫危害也在进一步加剧,有持续暴发的趋势;楚雄鳃扁叶蜂、桉树枝樱姬小蜂、华山松木蠹象、柏肤小蠹等有害生物有局部暴发成灾的可能。
另外,陆斌说,加强林业有害生物防治,也是应对国际技术性贸易壁垒,维护国家经济贸易和国土生态安全的迫切要求。
据了解,在林业有害生物防治应对措施方面,林检局加强了监测预警、检疫御灾和防治减灾三大体系建设,检疫追溯试点工作在全国处于领先位置。此外,还在全国率先开通了省级“网络森林医院”,为林农“求医问药”搭建了最快捷的服务平台。
故事2
咖啡产业“活化石”
见证云咖产业一个甲子的发展变革
将历史的画卷翻阅到60年前,从1955年开始,云南农垦人就开始在国营潞江农场、河口农场引种试种咖啡了。这是新中国成立后,云南咖啡的起点。1992年,通过联合国开发计划署(UNDP)的援助,云南农垦人在昆明建成了中国第一家现代化咖啡加工厂??云南咖啡厂。到1998年,云南咖啡厂的生产能力占全省总量的80%,其产品被国际咖啡组织(ICO)评为一类产品,当时的加工规模和加工能力均居全国首位。
还是1955年,我省高级咖啡焙炒技师及杯品鉴定师祖智德出生。如今,他在咖啡杯品鉴定方面的水平在云南无人能出其右。世界各地的咖啡,他仅通过望、闻就可以分析出来自哪个国家和产地。据悉,他16岁开始从事咖啡焙炒技术的研发工作,在云南咖啡产业的发展进程中从认识到参与,从参与到建设,从建设到专业,从专业到终身专注,整整半个世纪致力于云南咖啡产业的成长与发展,真实地经历了两代农垦人为咖啡产业的奉献,是云南咖啡产业的“活化石”。
2014年,云南农垦集团和农垦总局全面政企分开。据云南咖啡厂厂长徐智勇介绍,下一步,云南农垦集团将打通咖啡产业的上下游产业链,并与全省优质咖啡企业开展合作,共同打造“云南咖啡”整体品牌形象。此外,将抢抓“一带一路”国家战略机遇,通过与老挝政府签订咖啡替代种植协议,逐步介入咖啡原料种植基地和初加工基地建设,解决云南咖啡产业发展规模受可扩植面积瓶颈制约的问题。同时,通过咖啡贸易,构筑以“云南-老挝-越南”为基础,辐射柬埔寨、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国家的东南亚咖啡产业圈,形成以高附加值产品和品牌贸易为主的产业发展格局。
徐智勇还透露,云南咖啡厂将尝试在大学生中运用众筹的商业模式,通过与共青团云南省委和中国移动云南分公司形成战略合作,努力构建一个“政府促进、社会支持、市场导向、自主创业”的开放式创业平台,着力打造国内首家在高校校内连锁运营、具有创新型创业孵化器特色的主题创业咖啡连锁店,引领和服务大学生投身创新创业实践,激励更多高校大学生开启创业理想、开展创业活动、实现创业梦想,营造“全民创业、万众创新”的社会氛围。在云南各高校共同搭建起一个促进青年创业就业的体验平台,形成遍及云南60所高校(今年计划实施7所,3年内达到60所)的创业咖啡实体连锁店,给在校大学生提供一个除了教室与宿舍以外的创业第三空间。
故事3
云南省林科院
为云南木本油料产业
发展提供科技支撑
云南省把以核桃、油茶、澳洲坚果、油橄榄等为主的木本油料作为山区发展高原特色农业的途径和促进林农增收的主打产业,列为云南省重点发展产业。截至2014年,全省木本油料种植面积达到4700万亩、产量83万吨、产值248亿元。
记者了解到,云南省林业科学院是我省木本油料的科技创新主体,木本油料产业发展中使用的良种、栽培技术等创新性成果大多出自云南省林业科学院,为云南省木本油料产业的发展提供了较强的科技支撑。
据院长杨宇明介绍,云南省林科院于2010年开始对金线兰进行研究,对全省及周边地区进行调查,从福建收集了3个种及品种,云南收集了2个种及品种,并进行杂交试验,形成2个自选品种,并建立无性繁育体系,其中一个已能规模化生产,2014年在版纳及普洱试种30万株,目前表现较好,单株产量高,抗病强,深受种植户的喜爱。
2003年,从秘鲁引进3个玛咖品种,首次在香格里拉引种成功。制定了育苗及栽培2项地方标准,认定黑色玛咖新品种1个。研究了玛咖的生物学、生态学特性及繁殖栽培技术;生物活性的提取、分离、纯化技术;玛咖保健功能实验等,并研制出玛咖超精片等系列产品。目前,已初步形成了优势区域布局,基本建立了种植和初加工技术体系。
此外,已建立滇牡丹种质资源圃1个,收集不同的牡丹种质资源,通过对滇牡丹播种、分株、嫁接、扦插和组培等繁殖技术的研究,初步建立高效繁殖技术体系。正在开展滇牡丹花粉保存和杂交育种技术研究,定向培育高价值的滇牡丹新品种,引进转录组分析技术,研究滇牡丹有用成分的分离加工技术,提取牡丹油、牡丹多糖、牡丹多糖胶、牡丹黄酮、牡丹原花色素、芍药醇、芍药苷等成分,综合开发牡丹产品。
记者 茶志福(春城晚报)
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